菜花[花椰菜]
| 热量 | 24 千卡 | 硫胺素 | 0.03 毫克 | 钙 | 23 毫克 |
| 蛋白质 | 2.1 克 | 核黄素 | 0.08 毫克 | 镁 | 18 毫克 |
| 脂肪 | 0.2 克 | 烟酸 | 0.6 毫克 | 铁 | 1.1 毫克 |
| 碳水化合物 | 3.4 克 | 维生素C | 61 毫克 | 锰 | 0.17 毫克 |
| 膳食纤维 | 1.2 克 | 维生素E | 0.43 毫克 | 锌 | 0.38 毫克 |
| 维生素A | 5 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.05 毫克 |
| 胡罗卜素 | 0.7 微克 | 钾 | 200 毫克 | 磷 | 47 毫克 |
| 视黄醇 | 92.4 微克 | 钠 | 31.6 毫克 | 硒 | 0.73 毫克 |
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