生菜(叶用莴苣)
| 热量 | 13 千卡 | 硫胺素 | 0.03 毫克 | 钙 | 34 毫克 |
| 蛋白质 | 1.3 克 | 核黄素 | 0.06 毫克 | 镁 | 18 毫克 |
| 脂肪 | 0.3 克 | 烟酸 | 0.4 毫克 | 铁 | 0.9 毫克 |
| 碳水化合物 | 1.3 克 | 维生素C | 13 毫克 | 锰 | 0.13 毫克 |
| 膳食纤维 | 0.7 克 | 维生素E | 1.02 毫克 | 锌 | 0.27 毫克 |
| 维生素A | 298 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.03 毫克 |
| 胡罗卜素 | 0.6 微克 | 钾 | 170 毫克 | 磷 | 27 毫克 |
| 视黄醇 | 95.8 微克 | 钠 | 32.8 毫克 | 硒 | 1.15 毫克 |
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