螺(均值)
| 热量 | 100 千卡 | 硫胺素 | 0.03 毫克 | 钙 | 722 毫克 |
| 蛋白质 | 15.7 克 | 核黄素 | 0.4 毫克 | 镁 | 143 毫克 |
| 脂肪 | 1.2 克 | 烟酸 | 1.8 毫克 | 铁 | 7 毫克 |
| 碳水化合物 | 6.6 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 0.72 毫克 |
| 膳食纤维 | 0 克 | 维生素E | 7.58 毫克 | 锌 | 4.6 毫克 |
| 维生素A | 26 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 1.05 毫克 |
| 胡罗卜素 | 2.9 微克 | 钾 | 167 毫克 | 磷 | 118 毫克 |
| 视黄醇 | 73.6 微克 | 钠 | 153.3 毫克 | 硒 | 37.94 毫克 |
食物营养成分
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