赤眼鳟[金目鱼]
| 热量 | 109 千卡 | 硫胺素 | 0.02 毫克 | 钙 | 59 毫克 |
| 蛋白质 | 18.1 克 | 核黄素 | 0.08 毫克 | 镁 | 2 毫克 |
| 脂肪 | 4.1 克 | 烟酸 | 4.7 毫克 | 铁 | 6.4 毫克 |
| 碳水化合物 | 0 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 0.65 毫克 |
| 膳食纤维 | 0 克 | 维生素E | 1.7 毫克 | 锌 | 0.56 毫克 |
| 维生素A | 12 微克 | 胆固醇 | 76 毫克 | 铜 | 0.02 毫克 |
| 胡罗卜素 | 1.3 微克 | 钾 | 291 毫克 | 磷 | 186 毫克 |
| 视黄醇 | 76.5 微克 | 钠 | 87 毫克 | 硒 | 78.76 毫克 |
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