平菇[糙皮侧耳，青蘑]
| 热量 | 20 千卡 | 硫胺素 | 0.06 毫克 | 钙 | 5 毫克 |
| 蛋白质 | 1.9 克 | 核黄素 | 0.16 毫克 | 镁 | 14 毫克 |
| 脂肪 | 0.3 克 | 烟酸 | 3.1 毫克 | 铁 | 1 毫克 |
| 碳水化合物 | 2.3 克 | 维生素C | 4 毫克 | 锰 | 0.07 毫克 |
| 膳食纤维 | 2.3 克 | 维生素E | 0.79 毫克 | 锌 | 0.61 毫克 |
| 维生素A | 2 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.08 毫克 |
| 胡罗卜素 | 0.7 微克 | 钾 | 258 毫克 | 磷 | 86 毫克 |
| 视黄醇 | 92.5 微克 | 钠 | 3.8 毫克 | 硒 | 1.07 毫克 |
食物营养成分
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