冬菇(干)[毛柄金线菌]
| 热量 | 212 千卡 | 硫胺素 | 0.17 毫克 | 钙 | 55 毫克 |
| 蛋白质 | 17.8 克 | 核黄素 | 1.4 毫克 | 镁 | 104 毫克 |
| 脂肪 | 1.3 克 | 烟酸 | 24.4 毫克 | 铁 | 10.5 毫克 |
| 碳水化合物 | 32.3 克 | 维生素C | 5 毫克 | 锰 | 5.02 毫克 |
| 膳食纤维 | 32.3 克 | 维生素E | 3.47 毫克 | 锌 | 4.2 毫克 |
| 维生素A | 5 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.45 毫克 |
| 胡罗卜素 | 2.9 微克 | 钾 | 1155 毫克 | 磷 | 469 毫克 |
| 视黄醇 | 13.4 微克 | 钠 | 20.4 毫克 | 硒 | 7.45 毫克 |
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