腐乳(臭)[臭豆腐]
| 热量 | 130 千卡 | 硫胺素 | 0.02 毫克 | 钙 | 75 毫克 |
| 蛋白质 | 11.6 克 | 核黄素 | 0.09 毫克 | 镁 | 90 毫克 |
| 脂肪 | 7.9 克 | 烟酸 | 0.6 毫克 | 铁 | 6.9 毫克 |
| 碳水化合物 | 3.1 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 0.99 毫克 |
| 膳食纤维 | 0.8 克 | 维生素E | 9.18 毫克 | 锌 | 0.96 毫克 |
| 维生素A | 20 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.16 毫克 |
| 胡罗卜素 | 10.2 微克 | 钾 | 96 毫克 | 磷 | 126 毫克 |
| 视黄醇 | 66.4 微克 | 钠 | 2012 毫克 | 硒 | 0.48 毫克 |
食物营养成分
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